Sep
21
2012
Una dintre informatiile vehiculate ieri in cadrul Forumului Vinul.ro a fost aceea ca trendurile de consum in vest s-au inversat si ca se bea din ce in ce mai mult vin dulce si demidulce. Bineinteles cu “bucuria” de rigoare ca ne-a dat si vestul o data dreptate noua si partial cu ingrijorarea ca iar […]
Sep
20
2012
Am scris de atatea ori despre variabilitatea acestui soi autohton la nivelul vinurilor obtinute incat nu are rost sa reiau subiectul pentru ca deja cad desuetudine. Vinul de fata este o alta varianta de vinificare a “traditionalului” soi romanesc. Pana la urma faptul ca nu gasim (gasesc) o versiune care sa ma dea pe […]
Sep
19
2012
In ultimele zile suntem bombardati cu statistici, reportaje TV si articole prin media online si print despre vin, piata vinului, consumul de vin, recolta de anul acesta, etc. Chestia asta se intampla in fiecare toamna, cam in aceeasi perioada care coincide in mod fatidic si ‘surprizantor” cu sfarsitul recoltei. Adica producatorul a adus […]