Apr 26 2013

Am gasit ce cautam! Cabernet Sauvignon Bob cu Bob Cramele Francu 2010

 

Zilele trecute gasindu-ma prin Piata Dorobanti filozofam in fata unui raft de vinuri dintr-un supermarket (da, Nic) impreuna cu un amic despre ce vin sa cumparam pentru “acasa”. Si dupa ce l-am ametit cu asta e prea greu, asta e prea alcolizat, asta e prea scump (oricum in Dorobanti toate sunt prea scumpe) etc…etc…mi-au cazut ochii pe cel mai ieftin vin din magazin. Aprox. 14 lei. In Dorobanti asta e o performanta…de obicei si apa e mai scumpa acolo..:D

 

Colac peste pupaza mai scria si bio pe el, fapt care a facut cu ochiul amicului, desi sceptic cu privire la pret. Din categoria: “la banii astia sigur ne otravim.” Eu stiind cate ceva de producator l-am asigurat ca daca patim ceva stiu pe cine sa dam in judecata. Desi nu stiu cu cat success..:D

 

Asa ca l-am cumparat. Cabernet Sauvignon 2010 Bob cu Bob, 12 % alcool, produs de Cramele Francu Adamclisi. Vifrana SA. Lumea prin online este mai obisnuita cu Patrician-ul de la ei. Si probabil a mai auzit de conflictul cu cei de la Casa Cotnari pe brandul Simpozion. E si  mare gaselnita de branding sa spui unui vin Simpozion….merita sa te judeci pentru sclipirea asta de geniu si inspiratie..:D

In fine…iata cum s-a prezentat vinul:

 

Bob cu Bob Cabernet Cramele FrancuAspect (Culoare): Rubiniu deschis, spre cireasa de mai coapta, semitransparent, usor diluat, ludic si tinerel

 

Nas: Initial cu baric aspectat in tuse de vanilie, piper, scortisoara. Apoi, incet-incet fructele negre si rosii  incep sa iasa la iveala, neasteptat de proaspete si pure. Per ansamblu un nas direct, fara complicatii inutile, proaspat , tanar si “lifted” cum ar spune englezul.

 

Gust: Atac fresh, cu aciditate vioaie, asociata unui corp mediu (spre lejer) si fruct bine exprimat. Pe langa acestea, baricul din nas se simte si pe palatin in aceelasi tuse de vanilie si usor piperate. Din impreunarea tuturor componentelor rezulta o evolutie lejera si fructat-condimentata, unde alcoolul nici macar nu adie. Tanini prezenti pe final, usor zavapiati, dar integrati in intregul ansamblu. Final proaspat, usor tonic, dar nimic deranjant. Postgust scurt spre mediu, cu fruct copt si nuante usor afumate.

  

Un vin Acceptabil spre Bun, pe la granita celor 80 de puncte. Echilibrat, direct, bine facut, fara pretentii deosebite de complexitate, structura si nu stiu ce complicaturi de arome obosite si gemoase. La cei 14 lei cat am dat pe el si mai ales tinand cont de unde l-am luat, RPC-ul este Foarte Bun.

  

Un “foodwine” prin excelenta, menit consumului de zi cu zi. Daca i-ar fi dat cu baricul mai usor si ar fi lasat fructul un pic mai sus, m-as fi indragostit de el. Este exact ce ma plangeam acum cateva postari, dupa ce incercasem un vin frantuzesc, ca lipseste la noi: un vin corect si lejer, fara alcool in exces, la un pret acceptabil, pentru consum curent. Si l-am gasit…:D

Pe acelasi segment de pret astia ar mai fi Huniade de la Recas, iarasi un Cabernet bine realizat la banii respectivi (mai e tot 14 lei?). Eu parca as merge totusi pe bio..:D

 

P.S. I: Eu zic ca nu ar fi rau daca producatorul si-ar pune pe site toate vinurile actuale din portofoliu…voi ce ziceti?

 P.S. II: Nu raspund pentru ce gasiti in alte sticle cu vinuri bio,  iar postul de mai sus nu e o recomandare sa treceti pe vinuri bio..:D  In cazul acestora (dar si la cele normale) va recomand sa va uitati cand au fost imbuteliate. Ideal cat mai de curand. Pe cel de sus scria 03.2013, adica abia venise de la crama…

14 responses so far

14 Responses to “Am gasit ce cautam! Cabernet Sauvignon Bob cu Bob Cramele Francu 2010”

  1. EugenFon 27 Apr 2013 at 7:54 PM

    Si mie mi sa pare un vin bun Cabernetul (cel cu Pinot Noir era usor oxidat ).
    Pretul este super, jos palaria.
    L-am gasit si eu prin Carrefour anul trecut pe la 13 RON. Apoi prin ianuarie ajunsese la 16RON dupa care a disparut.
    L-am tot cautat si prin alte magazine si are un pret aprox de 20Ron (chiar 23RON).
    La ce magazin l-ai gasit?

    Cu respect,
    Eugen

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    La Nic in piata Dorobanti…:D Culmea…am auzit ca ar fi si prin Cora…Sa va uitati sa fie imbuteliat cat mai proaspat!

    [Raspunde]

  2. Cristian. E.on 28 Apr 2013 at 9:49 AM

    Se gaseste si prin Mega Image la standul cu produse bio alaturi de tot felul de produse din soia straine…Pretul este foarte bun si am vazut ca au si un chardonay ceva mai “scump” cu vreo 2 lei si mai alcoolizat- 14%…Pana cum am incercat si eu cabernetul asta iarna la ceva sarmale de porc, dar urmeaza chardonay-ul ca sa-mi fac o parare si de el..);

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    @Cristian. E.,La 14 % eu zic pas..:D

    [Raspunde]

  3. burebistaon 06 May 2013 at 6:56 PM

    se gaseste in cora alaturi de fratele lui mai mare , patrician .pretul este aproximativ acelasi : 14-15 lei . grija mare sa fie cat mai proaspat imbuteliat .pinot noir este defect .

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    @burebista, Da..sa fie cat mai proaspat imbuteliat, mai ales pe caldurile astea…
    Am auzit si eu ca ar fi probleme cu PN-ul…ma lamuresc cu prima ocazie…

    [Raspunde]

  4. burebistaon 15 May 2014 at 11:23 AM

    am luat un pinot noir 10 (zece) de la acelasi producator , cu 19 lei . e baricat in butoaie facute din lemn prajit , parca asa scria . L-am luat pt ca e din 2011 si m-am gandit ca e via mai matura si e vinul mai consistent . nu e un vin rau . e rosu rubiniu inchis , face o spuma liliachie cand e turnat in pahar . e usurel si tot asa , nu se simte alcoolul . nasul e mediu . tot mediu e si gustativ .e condimentat si se simte afumatura . a trebuit sa il aerisesc . dupa aceea a devenit genul ” usor de baut ” ca sa zic asa , cum era o data o reclama la tv despre o bere . e un vin curat si in timp probabil va deveni un vin de luat in seama . deocamdata asteptam sa se mai maturizeze via .

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    @burebista, Si cel de sus e simplu si fara pretentii la un pret bun…cam de asta avem acum nevoie pe la noi.

    [Raspunde]

  5. Alex Con 10 Jan 2017 at 11:52 PM

    A?i mai încercat între timp ceva de la ei? Am dat din întâmplare la Auchan de PN Bob cu bob ?i CS Patrician la 17-18 lei îmbuteliate în 2016 oct-dec ?i am zis sa încerc. Sunt încep?tor asa încât eram curios la ce m-a? putea astepta… Revin oricum cu o impresie în câteva zile. Cu stim?, Alex.

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    Sincer nu. Chiar sunt curios ce p?rere ai.

    [Raspunde]

    Alex C Reply:

    @Dan Micuda, Nu sunt atât de ?colit, îns? mi-a pl?cut vinul. ?i mie ?i unui bun prieten mai cunosc?tor. Cu siguran?? îl mai cump?r dac?-l mai gasesc. A.

    [Raspunde]

    Dan Reply:

    @Alex C, Ma bucur, este un CS de zi cu zi scoala la un pret mai mult decat corect.

    [Raspunde]

  6. Alex Con 11 Jan 2017 at 12:01 AM

    Am uitat sa precizez, CS este tot 2009, PN nu e precizat anul. ?i înc? o întrebare, de ce este recomandat sa fie cât mai proasp?t îmbuteliat? Din cauza condi?iilor precare de depozitare din magazin sau pentru ca este bio? R?mâne valabila recomandarea pentru orice vin? Multumesc inca o data pentru blog, A.

    [Raspunde]

    Dan Micuda Reply:

    Da ?i.. Da. Pentru orice vin de maree retail ?i mai ales la albe. Acolo ce e mai vechi de 2015 nu e bine sa te atingi de ele în marele retail.
    Cu cat sta mai putin în retail/raft cu atat mai bine. Mai ales la noi…

    [Raspunde]

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply