Mar 11 2015
Va spuneam in postarea de luni ca o sa va povestesc despre Riesling-ul pe care l-am incercat in finalul verticalei de Chateau Sociando Mallet, imediat dupa vinul surpriza al serii, Davino Flamboyant 2011. Desi are un rest de zahar de aproape 5 g/l se inscrie la categoria “trocken” (sec) datorita aciditatii si nu s-a […]
Aug 28 2014
Avem astazi un Riesling de la un producator din Nahe: Schlossgut Diel. Crama este detinuta de unul dintre cei mai renumiti critici de vin din Germania, Armin Diel, acum retras din activitate (a fost pana in 2009 unul din editorii ghidului Gault&Millau pentru vinurile germane). Deci aviz colegilor amatori (dar si profesionisti) care se […]
Aug 13 2014
Va anunt cu aceasta ocazie (si titlul sugereaza acest fapt) ca voi intra in zodia unor postari foarte plicticoase pentru amatorii de cancan si daca nu mai apare vreo traznaie de marketing prin peisajul autohton sau daca nu mai calca cineva masiv in strachini o sa fiu zen. Cat o sa ma tina…ca la […]
