Sep
15
2014
Pentru cei care m-au dat disparut le spun ca am tras o fuga saptamana trecuta prin Transilvania profitand de ultima saptamana de concediu. Bineinteles ca nu am pierdut ocazia sa fac si un mic si din pacate foarte scurt tur de crame. Mai ales ca nu stiu cand imi va mai permite programul sa […]
Jun
25
2014
Cred ca deja este arhicunoscuta pasiunea mea pentru Pinot Noir si privind retrospectiv probabil am trecut destul de repede prin faza vinurilor grele, gemoase, lipsite de eleganta si subtilitate, in marea lor majoritate create pentru a puncta decisiv in optiunile diversilor critici, topuri sau reviste de gen. Sau pur si simplu comerciale, pentru a […]
Apr
23
2014
Asa cum probabil ati aflat multi dintre voi din pozele de pe Facebook saptamana trecuta am vizitat Burgundia viticola, imbinand placerea cu examenul de la cursul WSET. Care in treacat fie spus nu a fost deloc usor, mai ales ca mi-au picat la teorie intrebari despre sherry, Madeira, Muscat de Rutherglen, vinuri dulci, etc. […]