Tag Archive 'Halewood'

Nov 29 2012

Field Report: Vinurile romanesti de la Goodwine 2012

  Asadar sa trecem pe fuga in revista vinurile romanesti de la Goodwine din toamna aceasta:   Mai intai sa examinam categoria vinuri “noi”, pe moda Beaujolais Nouveau. Avem anul acesta doua reusite: Vinarte cu “Floare de Toamna” care e deja o traditie, o chestie fructata si profund inofensiva ca un bichon maltez. Si pe […]

3 responses so far

 

May 25 2012

UPDATE: Cherry Three Hill Pinot Noir 2006 sau lupta cu lemnul continua…

Published by under Pinot Noir,Rosu,Sec

    Un vin despre care am mai scris aici si nu tocmai apreciativ. De data asta l-am luat mai usor si mai cu atentie, adica l-am aerat serios vreo 2-3 ore. Rezultatul, combinat cu cele 6 luni petrecute la orizontala in sifonier, nu puncteaza o diferenta spectaculoasa, dar aduce mici imbunatatiri fata de primul […]

No responses yet

 

Oct 31 2011

Cherry Tree Hill Pinot Noir 2006 sau despre cum a castigat barrique-ul batalia cu Pinot Noir-ul

Published by under Halewood,Pinot Noir,Rosu,Sec

  Teoria (si practica) spune despre Pinot Nor ca este un soi cu pielita subtire, dificil de intretinut, fata de celelalte varietati nobile rosii, temperamental, care da in general vinuri cu accent mai mult pe echilibru, finete si eleganta decat pe tanini, extractie si putere. Cel putin cam asta ar fi ideea mea despre un […]

3 responses so far

 

« Prev