Aug 09 2012
Myth busted (STUDIU): Taierea agresiva in vie imbunatateste caracteristicile vinului obtinut din Cabernet Sauvignon
Cautand niste informatii pe net zilele astea am dat de un articol dintr-o revista americana de specialitate (American Journal of Enology and Viticulture) cu un titlu interesant: “Sensory Attributes of Cabernet Sauvignon Wines Made from Vines with Different Crop Yields” realizat de catre trei cercetatori din California (Dawn M. Chapman, Mark A. Matthews si […]