Sep
04
2013
Astazi o sa va povestesc pe scurt despre noua gama a producatorului moldav, de curand lansata in cotidianul vinului autohton. Pozitionata sub vinurile “clasice”, obtinute din varietaluri plus Cuvee Visan. Avem de a face cu trei vinuri, toate cupaje de trei soiuri, in proportii diferite insa. Cele trei soiuri sunt deja consacrate la Gramma: […]
Jun
27
2013
Mai intai sa va explic titlul. Este prescurtarea unei formulari a poetului roman Juvenal, expresia completa fiind: “Rara avis in terris nigroque simillima cycno”, iar traducerea aproximativa este “o pasare atat de rara pe pamant ca o lebada neagra”. Sper ca am nimerit-o…:) O sa ma intrebati de ce vinul de fata este […]
Jun
20
2013
A venit vara! Ma uit pe geam, ma uit la termometru…30 de grade la umbra. Caldura mare monser zic. Trebuie neaparat ceva fresh si racoros. Fara Rose ca am baut destule in ultimul timp. Ceva alb si proaspat…Aligote? Merge!!! Scotocesc prin casa si gasesc Metaph-ul primit de curand de la Gramma. Este un Aligote, […]