Oct 07 2016
In urma mesajelor disperate din partea cititorilor cum ca in perioada aceasta se moare pe capete prin pivnite si beciuri din motive de dioxid acumulat in urma fermentarii vinului (not, sper), va prezint astazi un scurt review al unei carti de specialitate care ne invata cum sa ne construim o pivnita de vinuri corespunzatoare. […]
May 27 2016
Este de notorietate ca unii dintre noi primim vinuri din partea unor producatori. Eu o vad ca o actiune cu dublu impact: producatorii primesc feedback gratuit privind vinurile proprii, noi ne educam gusturile si pastram legatura cu piata si cu evolutia vinului autohton. Ceea ce este un lucru de dorit daca tot scriem, chiar […]
Jul 01 2014
Astazi avem o premiera (cred) pe blog: nu o sa fac un o trecere in revista a unor vinuri, ci o recenzie a unei carti despre domeniul viti-vinicol pe care am achizitionat-o cu ceva timp in urma si am citit-o cu mare placere si interes. Volumul despre care o sa va vorbesc se numeste […]
