Nov 30 2011
O tara cat un supermarket: Cimarosa Cabernet Sauvignon 2010
Din seria “Diamante in Noroi” va prezint in continuare un vin corect, fara mari pretentii, vinificat in stil “New World” (de fapt de acolo si vine) si cu un raport pret calitate excelent. Este vorba de un Carbernet Sauvignon de Chile (mai precis Valle Central) pe care l-am achizitonat din Lidl contra “uriasei” sume de 7.99 lei. Adica nici 2 Euro. Cat sa fi fost vinul efectiv daca scadem sticla, transportul si taxele? Mai aveau din aceeasi gama un Shiraz, Chenin Blanc, Ruby Cabernet si Zinfandel, toate din zone diferite (Africa de Sud, California, Australia, etc.)
Inainte de a va prezenta vinul tin sa va aduc la cunostinta ca acest produs comun de hypermarket a obtinut “Gold Award” la Decanter 2011, concurs la care producatorii autohtoni au reusit “performanta” de a primi 4 medalii de bronz si restul mentiuni. Iar cele patru medalii de bronz (ma repet) au venit pentru vinuri din clasa superioara, adica Solo Quinta, Cuve Uberland si un Wolfhouse Rose de la Recas plus un Cabernet Sauvignon Prestige Domeniile Coroanei. Daca va uitati prin magazine (de specialitate nu prin hypermarket-uri, ca deh) la preturile celor de mai sus o sa observati ca sar bine de pragul celor 2 euro (1.80 mai exact) amarati dati pentru vinul de mai sus (unele fiind chiar de 10 ori mai scumpe). Si uite asa putem sa luam cu 9 lei din Lidl un vin cu “Gold” de la Decanter. Singura dezamagire este ca nu este facut in Romania. Dar sa vedem cum se prezinta produsul in cauza:
Aspect (Culoare): rosu purpuriu, de visina coapta
Nas: corect, expresiv, surprinzator de intens, bombastic, tipic vinurilor New World, cu multe fructe de padure, visine coapte si ceva note de fum, vanilie si condimente
Gust: un corp echilibrat, chiar rotund, batand spre Merlot, balansat de o aciditate care ii confera prospetime. Alcool bine integrat, cu mult fruct (visine, coacaze, afine, cirese) plus note de condiment (piper, cuisoare, cafea). Probabil a fost chipsat. Nu este excesiv de greu si extractiv, mai degraba bate spre proaspat, cu ceva note vegetale si tanini verzi pe final. Postgustul este scurt spre mediu, pe acelasi fond fructat si tanini domoliti plus ceva note alcoolice care incalzesc palatul. Este un vin corect realizat, reprezentativ pentru acest soi, parca putin cam subtire, dar pentru un vin de consum curent isi face cu prisosinta treaba.
Per ansamblu este un vin Bun care te da pe spate nu prin complexitate si profunzime , ci prin raportul pret/calitate care tinde spre Excelent. Sincer la noi pe piata nu stiu ce Cabernet Sauvignon i-ar sta in fata la pretul acesta. Daca ar fi sa extind comparatia, poate am gasi cateva vinuri vandute sub marci de hypermarket (Merlot Frunza, etc.) care ar mai suporta analogia. Restul e tacere. Sau durere…de cap.
Si ca sa nu se vina cu pareri de genul: “Dom’le e alta categorie, a fost la sub 4 £, nu se poate compara, etc.” uitati-va putin la preturile pentru Top Ten Cabernet Sauvignon la acelasi concurs.
Concluzia este ca daca ar fi sa ne luam dupa Decanter stam cam asa: avem vinuri de 10 ori mai scumpe si de 3 ori mai proaste decat Chile? Ne-o fi nedreptatit “Arbitrul”? O fi “uns” Lidl la Decanter (avea vreun rost)? O fi furat Decanter? Vorba Irinei Loghin: “Daca Rasdaq (n.a.: Decanter) asta a furat, sa faca inchisoare!”.
Trist, dar adevarat…Se pare totusi ca nu mi-am racit gura fara motiv, nici eu si nici alti colegi bloggeri care am putea fi banuiti ca vrem neaparat sa aruncam cu pietre in “industrie” si sa stricam corola de minuni a lumii viti-vinicole autohtone. Si inca ceva: se pare ca nu au marit pretul (desi aveau de unde) dupa medalia de la Decanter…este ca sunt prosti astia de la Lidl??? Habar nu au de marketing…
P.S. Pana la urma incep sa ii inteleg pe producatorii romani care dau vinurile de mai sus la jumatate de pret pentru export. Pur si simplu acolo exista concurenta, consumatorii sunt mai avizati si nu “inghit” orice pret. Si incep sa ma bucur ca s-ar putea sa fie nevoiti sa le dea si pe la noi la fel in curand.
Si inca ceva: se pare ca vinurile din Lidl au luat medalii la Decanter cam cat producatorii romani la un loc.
O tara (si o industrie de vin autohtona) cat un supermarket… Asta da aroganta!
Am fost de cateva ori in Lidl si am vazut numai bombe romanesti. Chiar ma intrebam de ce au pus in reclama sticla aia de Bordeaux cand ei nu au niciunul.
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
November 30th, 2011 at 11:58 AM
@alibus, Ai dreptate, de ex. pe pliantul lor de reclama au acum o Feteasca Neagra la oferta, de origini incerte si calitatea prababil de asemenea…
Pacat ca nu promoveaza mai mult gama Cimarosa…am o vaga impresie ca toate sunt destul de ok. Eu am mai luat un Shiraz de Australia si sunt curios cum o sa se prezinte si el. Oricum cel de de fata m-a dat peste cap la banii astia.
In rest…mai au ceva de la Halewood cat de cat ok de la noi…apoi clasicul PET si sticla la 2L.
[Raspunde]
@Dan,
Oricum eu nu aveam asteptari prea mari de la ei. Lidl sta prost la vinuri si pe afara…parerea mea. 😉
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
November 30th, 2011 at 12:13 PM
@alibus, Cu “preconceptii” de astea tratam si eu raftul cu vinuri de la el. Raftul e bine spus ca e mai degraba o incropeala de bauturi indoielnice si ieftine. Cu atat mai mare a fost “revelatia” sa gasesc culmea tocmai in Lidl, un vin punctat cu Gold de “marele” Decanter..:))
[Raspunde]
Eu sincer nu cred in vinuri cu astfel de pret. Cum spui si tu, dai sticla la o parte, dai taxele, dai transportul. Si ce mai ramane?
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
November 30th, 2011 at 2:46 PM
@Nicusor Cazan, Chimia vinului ramane..:)) Pe care unii de pe la noi incearca sa ne-o vanda cu preturi duble sau chiar triple..
Nici eu nu imi fac iluzii in privinta lui, dar nu pot sa nu ma mir cat de bine sta vinul asta si ce “performante” a facut..
P.S. in Anglia e cam 4 lire…deci in jur de 20 de lei Daca aparea la banii pe la noi sigur parea mai prietenos.. Pana la urma cred ca si noi suntem de vina pentru preturile pe care le avem prin magazine..:)
[Raspunde]
Aditivii, Nicusor, si prafurile si esentele 😀
[Raspunde]
Pai si alea costa bani, Ciprian!
Dan, la 4 lire, da, parea mai prietenos. Ar fi dat cat de cat senzatia ca are si struguri in compozitie.
Poate totusi este un acord comercial in spate intre chilian si supermarket care a dus la o politica de preturi. Poate merge pentru unii consumatori, dar fara transparenta, pe mine mai mult ma sperie 🙂
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
November 30th, 2011 at 3:19 PM
@Nicusor Cazan, Pai daca il puneau la 1,3 lire cam cat e la noi nu cred ca ii mai dadea Decanter Gold..:)) Glumesc, cred ca fost blind degusstarea, dar probabil ca s-au minunat si ei..chiar scria pe site ca a fost o surpriza cam toata gama la preturile alea.
Ca sa stai mai linistit, vinul e imbuteliat de niste comercianti nemti cu ceva traditie in domeniu (domeniul comercial zic..ca de vin s-au apucat prin ’90):
http://www.vineris.de/
Scrie acolo ca au parteneriate strategice cu mari producatori si controleaza la fata locului procesul de fabricatie din vie pana la expeditia vinului. Daca au reusit sa puna la punct un sistem integrat si au putere mare de cumparare, deci de negociere, pretul de mai sus e justificat in parte. Globalizare la maxim pe scurt…cu avantaje certe pentru MAREA MASA a consumatorilor. Dar nu pentru viitorul vinului, parerea mea…
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
November 30th, 2011 at 3:30 PM
@Nicusor Cazan, A…si inca ceva..uite-te cate premii au la concursuri mari…
[Raspunde]
Foarte frumos post-ul; mi-a placut descrierea succinta, dar relevanta, si mai ales paralela cu piata romaneasca. Binee..faza cu Irina Loghin a fost mortala :))
Una peste alta m-ai facut sa caut/cumpar acest vin. Il bag la “flight” cu Oltenia si California 😉
De data asta chiar ai gasit diamantul!
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
December 4th, 2011 at 9:13 AM
@berbecutio, Thanks, la RPC este intr-adevar un diamant in comparatie cu ce incearca unii de pe la noi sa ne impinga pe gat. Nu e tocmai stilul care imi place dar ilustreaza clar faptul ca se pot “face” vinuri bune la preturi de data asta chiar infime, deci viitorul nu este spre acolo pentru industria noastra..parerea mea.
Mie cand o sa imi mai vina cineva cu un vin care nu imi spune nimic la un pret care ma da pe spate o sa ii sugerez elegant sa incerce vinul de fata. Nu atat sub aspectul exemplului cum ar trebui sa arate un vin, ci mai ales cat ar trebui sa coste un vin in stilul respectiv. Pana la urma putin decenta nu strica..:))
[Raspunde]
[…] nu o numeste nimeni astfel. Pentru mine de exemplu, un asfel de efect l-a avut scrierea lui Dan de aici si asfel, aflandu-ma zilele astea in fata unui raft de magazin si zarind vinul despre care vorbea […]
[…] Olifants River, South Africa. Despre vinurile din gama Cimarosa de la Lidl s-a scris pe larg aici, aici, aici si aici. Eu l-am luat pe acesta pentru gatit, deoarece reteta cerea “vin alb, sec, de […]
[…] Olifants River, South Africa. Despre vinurile din gama Cimarosa de la Lidl s-a scris pe larg aici, aici, aici si aici. Eu l-am luat pe acesta pentru gatit, deoarece reteta cerea “vin alb, sec, de […]
[…] pe care o asociam cu raftul de vinuri de acolo erau licorile “prelucrate” in Lumea Noua de la Cimarosa, gratulate de Decanter cu stele si […]
E un vin bun dar m-a durut ficatul de la el nu doar o data si pe mine ma doare ficatul doar de la sucuri nu si de la vinuri. Am o sensibilitate la chimicale si cred ca acest vin a fost facut cu mai multe chimicale ca un vin obisnuit.
[Raspunde]
Dan Reply:
February 21st, 2014 at 2:43 PM
@adr_0001, Corect, la pretul asta trebuie sa te astepti si la ceva “conditionari” mai “apasate”… de fapt cu cat pretul este mai mic cu atat chimia joaca un rol mai important.
[Raspunde]
Sincer Nu am incredere in vinurile romanesti. Stefanescu a fost impuscat dar reteta ramane. Pe piata romaneasca in comert nu vom gasi decat etichete frumos colorate si chiar pentru un vin scump nu bag mana in foc ca nu este un Stefanescu.
[Raspunde]
Dan Micuda Reply:
April 28th, 2017 at 9:30 AM
@Vladimir Amza, Exista din ce in ce mai multe exceptii in ultimii ani. Sa nu fim asa de pesimisti…:)
[Raspunde]