May 16 2017
In afara preocuparilor pentru vinurile de top ale mapamondului, una din pasiunile mele este sa descopar si sa explorez soiuri si regiuni noi, cu vinuri necunoscute. Este pana la urma tot o varianta de educare a palatinului care iti deschide perspective noi si nebanuite asupra unei lumi ascunse a vinului, aflata in afara luminilor […]
Dec 21 2015
Acum ceva timp va povesteam despre o degustare de vinuri grecesti, vechi si noi, pe care intentionam sa o organizez. Mai exact o degustare a unuia dintre soiurile fanion ale Greciei: Xinomavro. Dupa parerea mea Soiul fanion al Greciei, tinand cont de exprimare si de caracteristici. Pentru ca un soi national si cumva […]
Nov 11 2015
A trecut ceva timp de la ultima degustare pe care am organizat-o si am tot incercat sa organizez alta, dar din pacate timpul nu mi-a permis. Am avut noroc cu Vasilis Ioannou de la Greka Terra ca a revigorat un mai vechi proiect pe care vroiam sa il facem impreuna si mi-a oferit sansa […]
