Oct 21 2013
Daca saptamana trecuta v-am aratat cum sa va feriti de vinul premium astazi va mai expun un concept de care trebuie sa va aparati buzunarele pe la noi. Se numeste „Terroir”. Vine din franceza si l-am explicat pe scurt intr-o postare anterioara. Una peste alta nu exista o definitie exacta pentru acest concept; […]
Jan 11 2013
Aud tot mai des in lumea autohtona a vinului si mai ales pe partea de promovare si PR a acestuia, notiunea de terroir vehiculata in relatie cu anumite vinuri de pe la noi. In mod invariabil termenul apare in cazul celor cu preturi mult peste niste pretentii normale si vin adesea ca argument al […]
Jul 27 2011
Mai exact, pentru soiurile traditionale romanesti si pentru cei care le promoveaza. Sa fim seriosi nu cred ca o sa se nasca prea curand din Romania vreun Cabernet Sauvignon care sa rivalizeze cu Bordeaux sau vreun Pinot Noir care sa aspire spre eleganta unui vin de Burgundia. Obstinenta si principiile de business ale industriei […]
