Oct 13 2014
Astazi o sa va spun doua cuvinte despre identitatea unor soiuri autohtone sau mai exact cum apare ea in carti, in teorie si cum sta treaba pe teren. La capitolul carti, referinta in materie la ora actuala este lucrarea “Wine Grapes” a lui Jancis Robinson (da, cea care vine la Timisoara la Salonul ROVINHUD). […]
Oct 18 2013
Acum aproximativ o luna va povesteam despre o descoperire oenologica din marele retail (facuta la recomandarea colectivului de la Galati) care mi-a incantat papilele. Asa ca zilele trecute aflandu-ma prin numitul hypermarket Auchan observ cu placere ca a fost listat la raft si respectivul producator. Babeasca Neagra mult laudata era la aprox. 25 de […]
Sep 18 2013
Dupa ce v-am povestit luni despre Babeasca de la Murfatlar, cum ca mi-a placut datorita faptului ca este un vin direct, savuros, fara lemn, am zis, pentru a nu pierde contextul si ocazia, sa va aduc in atentie un alt specimen reusit provenit din acelasi soi. Vinul este produs de Cramele Domeniile Nicoresti […]
