May 12 2017
Ce inseamna un an viticol excelent? In regiunile viticole celebre de pe afara e destul de clar. Este acel an care, prin conditiile climatice, iti permite sa atingi maximul de potential pentru stilul de vin produs in zona respectiva. Cu istorii cuantificate si cuantificabile de sute ani in spate, e destul de usor de […]
Oct 24 2012
O sa va povestesc in continuare despre un vin degustat de curand care mi-a lasat impresii profunde in constient si subconstient. Este vorba despre un second vin al unui Chateaux din Bordeaux: Rauzan-Ségla din Margaux. Desi mai tot timpul aflat in umbra celebrului premier cru Chateau Margaux si a principalului urmaritor al acestuia, Chateau […]
May 22 2012
Este Sauvignon Blanc, un soi devenit atat de de international incat aproape ca fost confiscat francezilor. Care sunt sigur ca l-ar fi inregistrat ca denumire controlata daca ar fi putut. Dar cum nu s-a putut, s-au concentrat pe un sistem de etichetare si promovare a vinurilor proprii, care sa scoata in evidenta caracterul de […]
