Jul
27
2015
Ce este un vin de autor? Probabil un vin asupra caruia autorul isi pune pecetea si prin care isi transmite filozofia proprie catre consumatorul pasionat. Probabil un instrument de exprimare a stilului si a personalitatii oenologului. Acum si partea aceasta “de autor” se intinde pana acolo unde iti da voie natura. Pentru ca daca […]
Jan
22
2015
Scurt pe doi: am fost saptamana trecuta intr-un stabiliment local denumit popular carciuma, pretentios pub si in limbaj de specialitate locatie HORECA si m-am lovit de dilema clasica a consumatorului autohton de vin: “Eu ce beau?” Bineinteles ca psihologic m-am oprit la pragul de 60-70 de lei/butelie, bani pe care i-as dau pe un […]
Apr
09
2014
Cred ca vinul de fata nu mai are nevoie de introducere. A avut parte de destula publicitate pe blogul de fata (aici, aici si aici). Pe scurt, dupa povestea respectiva producatorul mi-a trimis o mostra din lotul imbuteliat in noiembrie asigurandu-ma ca este „ce ar fi trebuit sa fie”. Recunosc ca, desi eram curios, […]