Mar 19 2012
Orice iubitor de vin se bucura cand are sansa sa deguste un vin mai vechi (din 2003 sa zicem) papilele tresaltand si tremurand in asteparea licorii nepretuite. Cand este vorba in schimb de un vin romanesc, peisajul se innoreaza brusc, pe fruntea degustatorului avizat aparand brusc nori de furtuna si riduri persistente, semne ale […]
Jun 17 2011
Am sa fiu scurt, partea de “introducere” si am prezentat-o in postul de mai jos. Daca vreti sa stiti despre ce este vorba citi mai jos. Culoare: caramiziu deschis care degradeaza spre transparent la marginea paharului, tulbure, opac, fara claritate, sters Nas: miroase a alcool, a vin bahlit, copt, si paradoxal aduce la miros […]
Jun 16 2011
Nu va ganditi la prostii sau la D-nul Presedinte…e vorba de o banala sticla de vin . Pe care sunt sigur ca ati trecut-o cu vederea prin periplurile voastre prin supermarket-uri dar care revolutioneaza stiinta oenologiei mondiale. Un mic giuvaier, o nestemata nedreptatita de consumatori si de presa de specialitate. Nici eu nu as […]
