May 12 2017
Ce inseamna un an viticol excelent? In regiunile viticole celebre de pe afara e destul de clar. Este acel an care, prin conditiile climatice, iti permite sa atingi maximul de potential pentru stilul de vin produs in zona respectiva. Cu istorii cuantificate si cuantificabile de sute ani in spate, e destul de usor de […]
Mar 29 2017
A trecut ceva timp de cand nu am mai scris pe blogul de fata. Nu, nu l-am abandonat si nici nu am de gand. Doar ca il ultimul timp, timpul a fost usor de negasit. Asa ca celebra replica a lui popa Iancu din “In vreme de razboi” se potriveste destul de bine in contextul […]
Feb 20 2017
Acum ceva timp am participat/organizat la Pitesti (la) o orizontala de Bordeaux 2011. Pentru cei care nu sunt inca familiarizati cu termenul, orizontala = vinuri din acelasi an dar de la producatori diferiti. Spre deosebire de verticale, care au darul de a evidentia stilul/evolutia unui producator/terroir pe parcursul a mai multor recolte, orizontalele […]
